本文編自中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布的《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》，名優(yōu)酒研究中心真誠推薦。

前   言

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及第1號、第2號修改單。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 2757-1981相比，主要變化如下：
——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱；
——修改了氰化物的限量指標(biāo)；
——取消了錳的限量指標(biāo)；
——增加了標(biāo)簽標(biāo)識的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)4.2～4.4于2013年8月1日起實施。

一、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于蒸餾酒及其配制酒。

二、術(shù)語和定義
1.蒸餾酒
以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾兌而成的飲料酒。

2.蒸餾酒的配制酒
以蒸餾酒和（或）食用酒精為酒基，加入可食用的輔料或食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的，已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。

三、技術(shù)要求
1.原料要求
應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。

2.感官要求
應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。

3.理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1  理化指標(biāo)

名稱：GDX-102填充柱

規(guī)格：2m*3mm（內(nèi)徑）*4mm（外徑），60-80目

編號：20221122001

高使用溫度：250°C

應(yīng)用： GB2757-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒

GDX-102填充柱之GB2757-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒 測試譜圖：




 每一根色譜柱經(jīng)嚴(yán)格測試

  色譜柱種類全

  的技術(shù)支持

  多年積累豐富的色譜分析經(jīng)驗和技術(shù)團(tuán)隊

：

  采用的不銹鋼管、玻璃管和色譜填料制作各種填充色譜柱

  如需要用不銹鋼過濾網(wǎng)作為柱兩端堵頭，請在訂貨時注明

  若采用柱上進(jìn)樣，柱入口前端將留有6CM 的空間,

  為防止色譜填料流出，柱兩端均用硅烷化玻璃棉封堵

  若采用閥進(jìn)樣或非柱上進(jìn)樣的色譜柱，其柱入口處被填滿

  可提供多種型號氣相色譜儀所用玻璃柱構(gòu)型

  2mm內(nèi)徑玻璃柱管的入口處均設(shè)有斜面以利進(jìn)樣

  每根色譜柱均經(jīng)過充分老化和嚴(yán)格質(zhì)量評價測試